2011年12月02日
Ciel Blue シエル・ブルー
湘南の小さな町二宮にまた名店が増えました。
このお店は、創作カジュアルフレンチの「Ciel Blue (シエル・ブルー)」で、2011年11月9日にオープンしました。
「近隣でとれた新鮮な野菜や魚、肉を生かしたフレンチを気取らず気軽にゆっくりくつろぎながら、味わっていただきたい」「お客様に料理で感動と驚きを与えたい」と愛情をこめて料理を作っているオーナーシェフの沼田さん。
「創作カジュアルフレンチ」と名乗っているのも、ソースにこだわりながらも野菜を多く使った体に優しいフレンチを目指しているからです。鎌倉プリンスホテルで腕をふるった経験を生かして、ランチコースは1,575円から、ディナーコースも3,200円からとお手頃な値段で気軽に召し上がっていただけます。
もちろん特選食材コースもありますので、誕生日などのお祝いなど特別な日にはぜひご予約ください。。
私は前菜、メイン、デザートが選べる2,100円のランチコースを食べました。前菜はテリーヌにピクルスが添えられものを選びました。前菜も充実させていて、数種類のメニューから選べるのもこのお店の特徴です。
メイン魚料理は鯛のポワレで、皮がパリパリで中はしっとりし、オリーブとアンチョビを使ったタプナードソースも美味しかったです。添えられた紅芯大根とビタミン大根は、大根そのものの甘味がいかされていました。
私はデザートはチーズケーキを選びましたが、味見させてもらつたパンナコッタは白くなめらかで美味しかったのですが、コーヒーの味がして不思議でした。コーヒー豆をつぶして、香りを抽出しているそうです。
今後は単品料理も揃えて、夜はワインと様々な料理も楽しめるようにしたいとのことでした。ぜひ、気軽にお立ち寄りください。
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このお店は、創作カジュアルフレンチの「Ciel Blue (シエル・ブルー)」で、2011年11月9日にオープンしました。
「近隣でとれた新鮮な野菜や魚、肉を生かしたフレンチを気取らず気軽にゆっくりくつろぎながら、味わっていただきたい」「お客様に料理で感動と驚きを与えたい」と愛情をこめて料理を作っているオーナーシェフの沼田さん。
「創作カジュアルフレンチ」と名乗っているのも、ソースにこだわりながらも野菜を多く使った体に優しいフレンチを目指しているからです。鎌倉プリンスホテルで腕をふるった経験を生かして、ランチコースは1,575円から、ディナーコースも3,200円からとお手頃な値段で気軽に召し上がっていただけます。
もちろん特選食材コースもありますので、誕生日などのお祝いなど特別な日にはぜひご予約ください。。
私は前菜、メイン、デザートが選べる2,100円のランチコースを食べました。前菜はテリーヌにピクルスが添えられものを選びました。前菜も充実させていて、数種類のメニューから選べるのもこのお店の特徴です。
メイン魚料理は鯛のポワレで、皮がパリパリで中はしっとりし、オリーブとアンチョビを使ったタプナードソースも美味しかったです。添えられた紅芯大根とビタミン大根は、大根そのものの甘味がいかされていました。
私はデザートはチーズケーキを選びましたが、味見させてもらつたパンナコッタは白くなめらかで美味しかったのですが、コーヒーの味がして不思議でした。コーヒー豆をつぶして、香りを抽出しているそうです。
今後は単品料理も揃えて、夜はワインと様々な料理も楽しめるようにしたいとのことでした。ぜひ、気軽にお立ち寄りください。
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2010年08月19日
M３Ｄエステを体験♡♡
「ヘアプレイン」は湘南地域の二宮町一色にあります。県道秦野二宮線から入った裏通りの住宅街の中にあり、美容室というよりは住宅という店構えで、店内も落ち着いた雰囲気です。
「ヘアプレイン」という名前は「髪飛行機」という意味で、「ここから街いっぱいに髪飛行機が飛ばしたい。ここに降りたら、疲れた翼も癒されるような場所にしたい」という想いから名づけられました。
Ｍ３Ｄカラートリートメントーカラーで、さらさらとした艶のある髪に、そしてヘアーカラーもかぶれやかゆみのないヘナやM3Ｄカラーを使っているので安心です。
そんな「ヘアプレイン」がM3Ｄエステを今春から始めました。さっそく体験してみました。
お値段もベーシックコース(30分)3500円、海藻バックが入ったスペシャルパックコース(45分)5000円とリーズナブルなお値段です。髪のお手入れに美容室に通うように、お肌のお手入れに気楽に通うことができます。
私はスペシャルコースを体験しました。①あったかスチームで毛穴を開く②M3Ｄピコピーリングジェルで角質落とし・毛穴に詰まった汚れを吸引③美白効果のあるM3Ｄピコマッサージジェルで丁寧にマッサージ④デコルテもマッサージ・コリをほぐし、リンパを流す。海藻と漢方とお茶の力で美白パック⑤M3Ｄピコローションをたっぴり浸したマスクでバック⑥M3ＤエッセンスとM3Ｄピコクリームで仕上げ
心身ともにリラックスし、お肌も艶とハリがでて、ルンルン気分になれました。
M3Ｄエステは、肌表面の保湿を目的とするだけのエステではなく、細胞レベルでの活性化を促し、肌の持つ自然再生力を高め、内側から潤いを引き出すのだそうです。
帰宅後、娘に「今日は肌がきれいだし、楽しそうだね。何かあったの?」と聞かれました。その謎は秘密にしておきました。
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「ヘアプレイン」という名前は「髪飛行機」という意味で、「ここから街いっぱいに髪飛行機が飛ばしたい。ここに降りたら、疲れた翼も癒されるような場所にしたい」という想いから名づけられました。
Ｍ３Ｄカラートリートメントーカラーで、さらさらとした艶のある髪に、そしてヘアーカラーもかぶれやかゆみのないヘナやM3Ｄカラーを使っているので安心です。
そんな「ヘアプレイン」がM3Ｄエステを今春から始めました。さっそく体験してみました。
お値段もベーシックコース(30分)3500円、海藻バックが入ったスペシャルパックコース(45分)5000円とリーズナブルなお値段です。髪のお手入れに美容室に通うように、お肌のお手入れに気楽に通うことができます。
私はスペシャルコースを体験しました。①あったかスチームで毛穴を開く②M3Ｄピコピーリングジェルで角質落とし・毛穴に詰まった汚れを吸引③美白効果のあるM3Ｄピコマッサージジェルで丁寧にマッサージ④デコルテもマッサージ・コリをほぐし、リンパを流す。海藻と漢方とお茶の力で美白パック⑤M3Ｄピコローションをたっぴり浸したマスクでバック⑥M3ＤエッセンスとM3Ｄピコクリームで仕上げ
心身ともにリラックスし、お肌も艶とハリがでて、ルンルン気分になれました。
M3Ｄエステは、肌表面の保湿を目的とするだけのエステではなく、細胞レベルでの活性化を促し、肌の持つ自然再生力を高め、内側から潤いを引き出すのだそうです。
帰宅後、娘に「今日は肌がきれいだし、楽しそうだね。何かあったの?」と聞かれました。その謎は秘密にしておきました。
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2010年08月16日
ホームサロンＡｍｉｔｉＭｅｒ(アミティメール)
「アミーティメール」は、湘南地域の二宮町の一色にあるホームサロンです。アットホームなサロンの良さを生かし、リーズナブルに気軽にくつろいで美と健康を追求することができます。
それは、店主の関口さんがお客様に喜んでいただこうという意欲と自身の経験から「スキンケア」「リンパ代謝の向上」「骨格の矯正」という3つの視点で「美と健康」をトータルサポートしているからです。天然素材にこだわったヴェルツール化粧品だからできるお肌の悩み相談。体内に滞った老廃物や毒素をリンパで流すリンパトリートメント。慢性的な肩こり・腰痛などの多くは骨盤のゆがみが原因と言われ、それらを根本的に解決するカイロプラクティック。この3つの技能を生かし、お客様の相談に親身に応えています。
そして、さらに「美と健康」は、お客様自身が自分の健康は自分で守ることができなければ維持できないと、きちんとした知識を身につけ、楽しくくつろいだ中で骨盤体操を習得していただこうと連続講座を実施しています。ＡＳＡ二宮の２階会議室を利用して、肩こり・腰痛などを改善するために、骨盤のゆがみを自分でチェックし、矯正する方法を指導しています。
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それは、店主の関口さんがお客様に喜んでいただこうという意欲と自身の経験から「スキンケア」「リンパ代謝の向上」「骨格の矯正」という3つの視点で「美と健康」をトータルサポートしているからです。天然素材にこだわったヴェルツール化粧品だからできるお肌の悩み相談。体内に滞った老廃物や毒素をリンパで流すリンパトリートメント。慢性的な肩こり・腰痛などの多くは骨盤のゆがみが原因と言われ、それらを根本的に解決するカイロプラクティック。この3つの技能を生かし、お客様の相談に親身に応えています。
そして、さらに「美と健康」は、お客様自身が自分の健康は自分で守ることができなければ維持できないと、きちんとした知識を身につけ、楽しくくつろいだ中で骨盤体操を習得していただこうと連続講座を実施しています。ＡＳＡ二宮の２階会議室を利用して、肩こり・腰痛などを改善するために、骨盤のゆがみを自分でチェックし、矯正する方法を指導しています。
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